Besonders praxisnah wurde es beim Workshop „Gesundes Kochen“. Gemeinsam mit der Ernährungsberaterin Manuela Steinborn bereiteten die Mitarbeitenden zwei gesunde und nährstoffreiche Bowls zu. Mit großem Engagement, Neugier und Freude am Ausprobieren wurden die Zutaten vorbereitet. Dabei bot sich gleich die Gelegenheit, neue Lebensmittel kennenzulernen und Inspiration für den eigenen Alltag mitzunehmen. Im Anschluss wurden die selbst zusammengestellten Bowls in gemütlicher Runde gemeinsam verkostet. Dabei blieb ausreichend Zeit für Austausch, Fragen und wertvolle Tipps rund um eine ausgewogene Ernährung, die die Teilnehmenden direkt für sich nutzen können.
Ein besonderes Highlight des Tages waren die frisch zubereiteten Smoothies von Frau Meier und ihrem Kochazubi Oskar. Während der Zubereitung erfuhren die Teilnehmenden Wissenswertes über die verwendeten Zutaten und deren positive Wirkung auf den Körper. Ob vitaminreiches Obst, grünes Blattgemüse oder wertvolle Gewürze wie Kurkuma, jede Zutat wurde vorgestellt und ihre gesundheitlichen Vorteile anschaulich erklärt. Auch bei weiteren Mitarbeitenden des Hauses und sogar bei dem ein oder anderen Bewohner fanden die Smoothies großen Anklang.
Der Gesundheitstag hat einmal mehr gezeigt, wie wichtig und zugleich genussvoll das Thema gesunde Ernährung sein kann. Mit vielen neuen Impulsen, praktischen Anregungen und einem gestärkten Bewusstsein für die eigene Gesundheit blicken wir auf eine gelungene Veranstaltung zurück.
Ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligten, die zum Gelingen dieses besonderen Tages beigetragen haben!